Một số món ăn từ hạt chia giúp phát huy hết công dụng vốn có

Hạt Chia ngày càng trở nên phổ biến do những công dụng và lợi ích thiết thực của chúng. Vậy  bạn đã biết những công dụng của hạt chia và những loại thực phẩm vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng chưa? Bây giờ chúng ta có thể tìm hiểu với sự giúp đỡ của một thông báo! 

 1. Lợi ích của hạt chia là gì? 

 Hạt Chia là  thực phẩm bổ dưỡng cho sức khỏe, có nhiều công dụng trong việc chăm sóc sắc đẹp và cung cấp dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. 

 Hạt Chia hỗ trợ giảm cân hiệu quả, đặc biệt  khi  kết hợp  với các  thức uống giảm béo khác. 

•  Omega-3 cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng nhất. 
•  Hạt Chia giúp  thanh lọc cơ thể hiệu quả. 
•  Chứa nhiều chất chống oxi hóa. 
•  Hạt Chia có chứa các chất  hỗ trợ hệ tiêu hóa, giảm  nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, viêm túi thừa… 

 Lợi ích của hạt chia đối với bà bầu là gì? 

Phụ nữ mang thai là những người cần nguồn dinh dưỡng sạch và đầy đủ như hạt chia để bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày. Lợi ích của hạt chia đối với  bà bầu: 

 – Tốt cho trí não  

 Điều này là rõ ràng vì hàm lượng Omega-3 trong hạt chia cao  gấp 8 lần so với cá hồi. Vì vậy, bà bầu ăn hạt chia sẽ giúp thai nhi phát triển trí não hoàn thiện. 

 – Bổ máu cho bà bầu 

 Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng hàm lượng folate trong hạt chia cao gấp đôi so với rau diếp, đồng thời ngăn ngừa  khuyết tật ống thần kinh ở thai nhi. 

 – Giảm Căng Thẳng Ở Phụ Nữ Mang Thai 

 Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên phụ nữ mang thai nên ăn uống đầy đủ chất dinh dưỡng để cải thiện sức khỏe tinh thần. Vì vậy, việc bổ sung hạt chia giàu dinh dưỡng giúp bà bầu vượt qua mệt mỏi để không rơi vào tình trạng lo lắng, căng thẳng. 

 – Bổ sung  sữa sau sinh 

 Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng tốt cho sự phát triển của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Nhờ đó, hạt chia rất giàu  canxi và đạm thực vật đảm bảo nguồn sữa mẹ dồi dào và tinh khiết. 

 – Phòng Chống Táo Bón Ở Phụ Nữ Mang Thai 

 Hàm lượng chất xơ trong hạt chia có thể coi là đỉnh cao của các loại hạt dinh dưỡng. Hàm lượng chất xơ trong hạt chia chiếm 35% tổng giá trị dinh dưỡng của hạt chia. Do đó, bà bầu hoàn toàn phòng tránh được tình trạng táo bón khó chịu trước và sau khi sinh. 

 2. Cách chế biến các món ăn với hạt chia 

 Ngoài các lợi ích và công dụng tốt cho sức khỏe, các món ăn được chế biến với hạt chia cũng cực kỳ thơm ngon và bổ dưỡng. Hạt chia có thể kết hợp chế biến đa dạng các món ăn từ ngọt đến mặn. 

 2.1. Pha với nước ấm uống như một món giải khát

 Đây được xem là cách chế biến hạt chia đơn giản nhất mà mọi người ai cũng có thể thực hiện được. Món ăn này tương tự như món hạt mà chúng ta đã có trước đây. 

 Cho khoảng 2-3 thìa hạt Chia vào khoảng 300-500 ml nước ấm (có thể điều chỉnh lượng nước tùy theo sở thích), ngâm khoảng 3-5 phút cho hạt  mềm ra. Sau đó trộn đều là  dùng được (có thể thêm  đường tùy thích). 

 Món ăn này vừa nhanh, vừa dễ làm lại phát huy tốt nhất  dưỡng chất có trong hạt chia. Bạn có thể uống nước này  thay nước lọc giúp thanh lọc cơ thể và giảm cân hiệu quả. 

 2.2 Hạt Chia được dùng để làm bánh Pudding 

Hạt Chia không chỉ được dùng trong đồ uống, sinh tố mà  còn được dùng trong các  món tráng miệng như bánh pudding. 

 Khi pha chế, bạn chỉ cần cho  hạt Chia và các nguyên liệu như sữa tươi, trái cây, bột cacao,… trộn đều rồi cho vào ly, để lạnh khoảng 2 tiếng là có thể  thưởng thức. Bánh pudding có vị béo ngậy, mềm mịn, ăn kèm hạt chia giòn và trái cây tươi ngon 

2.3. Hạt Chia ăn kèm salad hoặc yến mạch 

 Có thể thấy  hạt Chia rất đa năng, thơm ngon và bổ dưỡng. Ngoài việc dùng làm thức uống và món  tráng miệng, hạt chia còn được dùng trong các món ăn hàng ngày như  salad hay bột yến mạch. 

 Món ăn này vừa ít calo, vừa ngon miệng mà còn giúp bạn giảm cân hiệu quả. Salad được coi là món ăn tốt nhất trong danh sách giảm cân của  phụ nữ.

Mua hạt chia các loại chất lượng cao ở đâu tại Hà Nội, Hồ Chí Minh? 

 Mua hạt giống các loại chất lượng cao ở đâu? Về sức khỏe, chất lượng của hạt chia nên được đặt lên hàng đầu, sau đó mới đến yếu tố an toàn thực phẩm. Vì vậy, khi mua bất kỳ loại hạt giống nào, bạn phải chọn nơi bán hạt chia uy tín và  được đánh giá tích cực từ những khách hàng đã mua trước đó 

 Một trong những công ty uy tín mà tôi muốn giới thiệu đó là Nông sản Dũng Hà. Khi đến cửa hàng, bạn hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng của hạt chia, vì có đầy đủ thông tin về nguồn gốc xuất xứ và giấy kiểm nghiệm. Nhân viên cửa hàng sẽ nhiệt tình hướng dẫn bạn trong việc lựa chọn và mua hạt chia. Ngoài ra bạn có thể tham khảo các loại đồ khô chất lượng tại đây nữa nhé!